黑米微色素着色中心全国连锁纹发机构,专注SMP头皮微色素着色与纹发师专业培训!
24小时免费咨询热线 400-619-6158
  • 黑米纹发专属技术
人造奶也出了?你敢喝吗?
人造奶也出了?你敢喝吗?黑米纹发小米老师给大家分享
 
市场上爆红的人造肉,最近把人造奶也意外带红了。
 
全球经济研究网站MishTalk的专栏作家Mike Shedlock日前在一篇文章中介绍了更环保、更健康、更烧钱的人造奶。
 
脱离动植物,在试管中创造出人造奶,黑科技感十足的同时,也大有超过风头正劲的燕麦奶之势。而这背后,更是人们对健康生活的向往。
 
在这一赛道上,目前已经挤满了雀巢、杜邦、巴斯夫等商业巨头以及成百上千家初创企业。
 
人造奶是啥?
 
从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室,数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶(Bioengineer Milk)。
 
普通牛奶中87%是水,剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方。
 
在实验室中,科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试,并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质,最终目的是复制出普通牛奶的口味,但同时可以更富营养价值。
 
有啥优势?
 
人造奶最大的优势在于更加健康。
 
 
IFrame
以母乳低聚糖为例,该物质能够调节肠道菌群,预防腹泻以及抗感染。最近世界卫生组织还发现,它还能防止婴儿变得肥胖。
 
但就是这几乎百利而无一害的物质,目前要不是喝母乳,就只能买相应的配方奶粉自己冲泡。
 
而在实验室中人造奶的诞生,可以直接加入母乳低聚糖,而无需任何哺乳动物的参与亦或后期加工。

本文转自互联网,如有什么问题请添加黑米纹发官方客服HMWF9999
标签: 人造奶也出了?你敢喝吗?
 
 
备案号:粤ICP备18094863号|粤ICP备18094863号-3